منتديات شباب الجزائر

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


منتدى البنات والاولادالجزائر من مودا و ازياء ورياضة وكل ما يتعلق بهم ..........
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخولمدونةالاسمآيلآتَ

شاطر | 
 

 شوكولاطة سوفليه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sounsoun
المدير
المدير
sounsoun

انثى
الجوزاء
الثعبان
عدد المساهمات : 1354
تاريخ الميلاد : 26/05/1989
العمر : 29
العمل/الترفيه : تصفح الانترنت
المزاج : رايقة
البلد :
مزاجي :
مهنة :
هوايتك :
الاوسمة :
نقاط : 21306
السٌّمعَة : 36
تاريخ التسجيل : 04/04/2008

مُساهمةموضوع: شوكولاطة سوفليه   الثلاثاء أغسطس 24, 2010 3:42 am

المقادير :
200غ شوكولاطة مفرومة؛
80غ زبدة؛
4 حبات بيض؛
120غ سكر؛
2 ملعقة كبيرة فرينة؛
ملعقة صغيرة فانيلا؛
ربع ملعقة صغيرة ملح؛
100غ حبيبات الشوكولاطة أو قطع؛
صواني مدهونة ومرشوشة إما بالسكر، أو الفرينة أو الكاكاو بودرة .
الطرية :
تذوب الشوكولاطة مع الزبدة في حمام مائي؛
يخفق البيض، الفانيلا، السكر دون الإكثار من الخفق، تضاف الفرينة والملح ثم الشوكولاطة الذائبة مع الزبدة؛
ـ يخلط الكل ليتجانس المزيج؛
ـ نسكب كمية من هذا المزيج في كل صينية، ثم نضيف قطعة شوكولاطة، ثم نضيف كمية من المزيج؛
ـ تدخل الفرن المسخن ما بين 2 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة 350 ! ؛
ـ تخرج وتقدم مع كريم ڤلاصيه أو فواكه .
النصائح :

أنصح بعدم خفق المكونات مدة طويلة كي لا يحول المزيج إلى كيكة إسفنجية؛
يجب التقيد بمدة الخبز ومراقبة الفرن لكي نحصل على كيكة سوفليه طرية وتقريبا سائلة بالداخل .

الشروق : حورية المطبخ

التوقيع

.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.smartycard.com/tp/home.html
mima el 7elwa
::المُراقِبـ\ــة العَآمـــة::
::المُراقِبـ\ــة العَآمـــة::
mima el 7elwa

انثى
الجدي
الحصان
عدد المساهمات : 544
تاريخ الميلاد : 18/01/1991
العمر : 28
الموقع : http://idcoexperts.net/vb/index.php
العمل/الترفيه : الرسم و تصفح الانترنت
المزاج : سعيدة
البلد :
مزاجي :
مهنة :
هوايتك :
الاوسمة :
الاوسمة :
نقاط : 19633
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 29/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوكولاطة سوفليه   الأربعاء أغسطس 25, 2010 12:04 am

yaaaaammmmmmmmmmmmm merci hanouna

التوقيع
[URL=http://www.up-00.com/][/url[/center]]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://2ANISATY.BANOUTA.NET
IMY
::المُراقِبـ\ــة العَآمـــة::
::المُراقِبـ\ــة العَآمـــة::
IMY

انثى
الجوزاء
القط
عدد المساهمات : 303
تاريخ الميلاد : 23/05/1987
العمر : 31
العمل/الترفيه : غناء
المزاج : طايرا من الفرحة خخخخخخخ
البلد :
مهنة :
هوايتك :
الاوسمة :
نقاط : 19665
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 14/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوكولاطة سوفليه   الأربعاء أغسطس 25, 2010 2:57 am

2r1 hanounti rani nestana fik winta raki m3awla tji moooooooooh

التوقيع


[img]


imy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jeunesse.ahladalil.com/forum.htm
 
شوكولاطة سوفليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب الجزائر :: منتدى شؤون حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: